Tag-arkiv: Veganer

Vind guidebogen ’Vi elsker stadig Berlin’ af Sissel-Jo Gazan

Forfatteren Sissel-Jo Gazan har netop udgivet en opdateret udgave af sin populære storbyguide fra 2015. Bogen ’Vi elsker stadig Berlin’ indeholder 65 ekstra sider og som noget nyt også anbefalinger fra Sissel-Jos 17-årige datter, Lola.
Politikens Forlag har doneret 3 eksemplarer af den nye guidebog til udlodning på Vild med Berlin. Læs hvordan du deltager længere nede i artiklen.

Sissel-Jo Gazans nye guidebog ’Vi elsker stadig Berlin’ er 216 velskrevne og veloplagte sider spækket med personlige anbefalinger og tips. Her finder du inspiration til nye spændende restauranter, frisører, butikker, hoteller, caféer, cocktailbarer, gallerier, loppemarkeder, museer, veganercafeer, parker, museer, og hvad der ellers er værd at opdage i Berlin.

Gennem hele bogen deler 17-årige Lola Gazan – datter af Sissel-Jo – ud af sine yndlingssteder og bedste tips til unge berlinelskere. Lolas bidrag er fremhævet som blå tekst, så de er nemme at finde. Hendes tips gør bogen ekstra velegnet til familier, der rejser sammen med deres store børn og teenagere.

Bogen indeholder også otte miniportrætter af mennesker, der er flyttet til Berlin, og som i bogen fortæller om deres yndlingsaktiviteter og favoritsteder i byen.

Hostellet Die Fabrik i Kreuzberg er en af bogens hotelanbefalinger. Foto: Joachim Gern.

Ud over at dele rundhåndet ud af sine personlige favoritsteder og sin store kærlighed til Berlin reflekterer Sissel-Jo også over byens mindre flatterende sider og bagsider. Fx fortæller hun i kapitlet ’Arm aber Sexy’ om sit møde med en berlinsk taxachauffør, der gør hende opmærksom på, at Berlin nok er billig at færdes i for turister, men for mange af byens indbyggere er Berlin absolut ikke billig at leve i. Berlinerne selv er udfordret af høj arbejdsløshed, meget lave lønninger samt ejendomsinvestorer, der presser huslejerne op og dermed bl.a. medvirker til stigende priser på mad og dagligvarer.

I ’Vi elsker stadig Berlin’ har 9 af Berlins mest populære kvarterer fået hvert sit kapitel, nemlig Mitte, Wedding, Prenzlauer Berg, Friedrichshain, Kreuzberg, Neukölln, Schöneberg, Tiergarten og Charlottenburg.

Ud over et stikordsregister er bogen også udstyret med et emneregister, så man hurtigt kan finde det, man søger, i kategorier som fx Hoteller, Med Børn, Markeder, Shopping og Restaurant, café og bar. Bogen indeholder også bykort og et nyttigt gaderegister.

Du kan gratis læse eller høre et uddrag af bogen her.

SÅDAN DELTAGER DU I LODTRÆKNINGEN
Læg en kommentar herunder, hvor du fortæller om: Hvilken Berlin-bog har inspireret dig mest til gode oplevelser i Berlin?

Bemærk: Vi modtager meget “spam” i vores kommentarfelter. Derfor bliver din kommentar først synlig, når vi har godkendt den.

Sissel-Jo Gazan er især fan af de små tærter i Konditorei Du Bonheur, der ligger skråt over for U-Bahn-stationen Bernauer Strasse. Foto: Joachim Gern. Vild med Berlin har også besøgt stedet og anbefaler også gerne deres meget lækre kager.

OM KONKURRENCEN
Konkurrencen løber til og med tirsdag 3. december 2019. Den foregår også på Vild med Berlins Facebook-side og Instagram-side. Vi finder vinderne gennem lodtrækning og kontakter dem direkte. Vinderne modtager efterfølgende deres bog direkte fra Politikens Forlag.

OM FORFATTEREN
Sissel-Jo Gazan, født i Aarhus i 1973. Hun er romanforfatter og biolog med speciale i dinosaurer. Sissel-Jo debuterede i 1995 med romanen ’Når man kysser i august’ og fik sit internationale gennembrud med videnskabskrimien ’Dinosaurens fjer’ i 2008.

Hendes seneste bestsellerroman ’Blækhat’ fra 2017 foregår i Berlin og Aarhus.

Sissel-Jo Gazan flyttede i 2005 til Berlin, hvor hun stadig bor med sine tre børn. I 2015 udgav hun guidebogen ’Vi elsker Berlin’, som nu er udsendt i en opdateret udgave.

Tre bud på gode vegetarrestauranter i Berlin

Berlin har et kæmpe udvalg af cafeer og restauranter. I alle prisklasser og inden for alle køkkenretninger. Selvfølgelig også mange vegetarrestauranter, og sidst jeg var i Berlin, dumpede jeg indenfor hos tre af slagsen. Ikke fordi jeg er vegetar. Engang imellem får jeg bare nok af kød og trænger til at få noget mere let og grønt indenbords. Et af stederne var det så ikke lige det grønne, der fristede. Mere om det senere.

Hjemmefra havde jeg læst rigtig gode anmeldelser af La Mano Verde – en vegetarisk gourmetrestaurant, som viste sig at ligge få minutters gang fra mit hotel.

Vegetarrestauranten La Mano Verde ligger i et hyggeligt gårdmiljø.

Vegetarrestauranten La Mano Verde ligger i et hyggeligt gårdmiljø.

Den hyggelige restaurant ligger tilbagetrukket fra gaden i et roligt gårdmiljø i Ulandstrasse 181, tæt ved Kurfürstendam. Menukortet frister med et godt udvalg af spændende grønne retter, hvoraf flere udover at være vegetariske også er raw food og/eller glutenfri. La Mano Verde har også et godt udvalg af økologiske vine, smoothies og cocktails.

Til hovedret bestilte jeg en Spaghetti de la Mer. Spaghettien af rigtig god kvalitet var kogt helt perfekt og vendt med blandt andet forskellige tangplanter, soltørrede tomater, sesam, chili, koriander hvidløg og pinjekerne-parmesan. Uhm.

Superlækker spaghettiret på La Mano Verde i Berlin

Superlækker spaghettiret på La Mano Verde i Berlin

Til dessert skulle jeg selvfølgelig prøve restaurantens mest populære af slagsen, en Triple chokolade fudge. Hold nu op en dessert. Chokoladekage med chokoladecreme, overhældt med varm chokolade og pyntet med stykker af mørk chokolade.

Triple chokolate fudge på La Mano Verde i Berlin

Triple chokolate fudge på La Mano Verde i Berlin

Selv en chokoladeelsker som jeg kan få nok. Den var vildt lækker, men det var helt umuligt for mig at spise mere end halvdelen af desserten, så den søde tjener foreslog at pakke resten i en boks til at tage med hjem. Og sådan blev det.

Det er ikke sidste gang, jeg besøger La Mano Verde. Næste gang vil jeg prøve deres frokostmenu. Det gør også besøget lidt billigere, for ligesom andre Berlin-restauranter i den bedre ende har La Mano Verde rigtig gode frokosttilbud. Her kan man få dagens hovedret til €7,50 (under halv pris i forhold til øvrige hovedretter) og man kan få en to eller tre retters menu til henholdsvis €10,50 og €14,50 (mindre end prisen for en hovedret).

God vegetarmad til lave priser

Senere i ferien spiste jeg frokost på vegetarrestauranten Seerose, der ligger i Mehringdamm 47 i Kreuzberg. Seerose er en af Berlins meget populære billigere restauranter med et fint udvalg af salater og varme vegetarretter.

Vegetarrestauranten Seerose i Kreuzberg.

Vegetarrestauranten Seerose i Kreuzberg.

Man sammensætter selv sin tallerken fra en buffet bag en glasmontre. Restauranten er indrettet med antikke møbler, og hvis er vejret til det, kan man spise udenfor og følge med i gadelivet på Mehringdamm.

Udvalget af kolde og varme vegetarretter er stort hos Seerose i Berlin.

Buffet med salater og varme vegetarretter hos Seerose i Berlin.

Maden er rigtig god til prisen og et godt og sundere alternativ til mange af byens øvrige madtilbud i den billigere ende.

Man sammensætter selv sin tallerken på Seerose i Berlin.

Man sammensætter selv sin tallerken på Seerose i Berlin.

Fældet af en djævlekage

Min tredje vegetaroplevelse var på cafeen Rootz, der ligger på Skalitzer Strasse tæt på East Side Gallery i Kreuzberg. Cafeen serverer udelukkende vegetarmad – flere af retterne er også veganske.

Vegetarcafeen Rootz i Berlin.

Vegetarcafeen Rootz i Berlin.

Her er det så, at jeg må bryde sammen og tilstå, at jeg faktisk ikke fik smagt på nogen af deres frokostretter. Jeg fik kigget grundigt på deres pænt store og indbydende udvalg af bagels, sandwiches og wraps. Men så blev jeg fældet af en kage med navnet ”Peanut butter frosted devils food cake”.

Peanut butter frosted devils food cake på vegetarcafeen Rootz i Berlin.

Peanut butter frosted devils food cake på vegetarcafeen Rootz i Berlin.

Jeg kiggede på menukortet – og på kagen i montren – og igen på menukortet. Og valgte så at nappe en chokoladekage til frokost. For pokker, er man på ferie eller ej? Og jeg kunne godt se på kagen, at det var enten-eller. Der var ingen plads til både kage OG mere lødig frokost.

Og djævlekagen var det hele værd. Den smagte ganske forrygende.

Her finder du andre gode vegetarrestauranter:

Cookies Cream, Behrenstraße 55, Mitte

Hip og innovativ ”undergrunds” vegetar gourmetrestaurant, hvor der kræses for både maden og den visuelle oplevelse.

Læs mere om Cookies Cream i indlægget: “En ekskursion i vegetarisk nydelse“.

Lucky Leek, Kollwitzstrassse 54, Prenzlauer Berg

Populær 100 procent vegansk gourmetrestaurant med en menu baseret på sæsonens gode råvarer.

Foodworld Vego, Lychener Strasse 63, Prenzlauer Berg

Vegetarisk/vegansk fastfood restaurant med både burgere, wraps og pizza på menuen.

Find endnu flere vegetarrestauranter

Berlin.de